We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Nižšie riziko rakoviny, cukrovky a srdcových chorôb
Prechod na rastlinnú stravu podporuje zdravšie starnutie a znižuje riziko bežných chorôb, ako je cukrovka, rakovina a srdcové choroby, až o 50 percent. Tento konsenzus vychádza z amerického lekárskeho výboru, ktorý zhrnul výsledky rôznych výživových štúdií za posledné roky.
Vedci z Amerického výboru lekárov pre zodpovednú medicínu analyzovali výsledky mnohých výživových testov za posledné roky. Tím dospel k záveru, že rastlinná strava podporuje zdravé starnutie a chráni pred bežnými chorobami. Redakcia výboru bola nedávno uverejnená v časopise Journal of American College of Nutrition.
Ovocie, zelenina a strukoviny proti chronickým chorobám
Vek osoby je rizikovým faktorom mnohých neprenosných chronických chorôb, ako je rakovina a cukrovka 2. typu. Súčasný článok ukazuje, že rastlinná strava je účinným spôsobom, ako sa chrániť pred takýmito bežnými chorobami. Ak zodpovedajúcim spôsobom zmeníte stravu, môžete znížiť svoje riziko na polovicu vývoja ochorenia súvisiaceho s vekom.
Autori štúdie dospeli k záveru, že zdravá strava založená na rastlinách, ktorá je bohatá na ovocie, zeleninu, celé zrná a strukoviny, sa javí ako účinný nástroj na oddialenie procesu starnutia, zníženie rizika chorôb súvisiacich s vekom a predpokladanej dĺžky života. zvýšiť.
Znižuje sa tým riziko spojené s rastlinnou stravou
Analýza ukazuje, že prechodom na rastlinnú stravu sa riziká mnohých chorôb znižujú. Podľa štúdie riziko pre
- metabolický syndróm o 50 percent,
- Diabetes 2. typu asi o 50 percent
- ischemická choroba srdca asi o 40 percent,
- Poruchy obehu v hlave takmer o 30 percent,
- Alzheimerova choroba o viac ako 50 percent.
Dlhšia životnosť prostredníctvom rastlinnej výživy
Vedci tiež zdôrazňujú, že rastlinná strava je spojená so zvýšenou očakávanou dĺžkou života. Ukazuje to hodnotenie oblastí, v ktorých obyvateľstvo žije hlavne z rastlinných potravín. Tím pripisuje účinok vysokému podielu fytochemikálií a antioxidantov v potrave.
V roku 2050 je tu podstatne viac starých ľudí
„Očakáva sa, že svetová populácia dospelých vo veku 60 rokov a viac sa do roku 2050 zdvojnásobí z 841 miliónov na 2 miliardy,“ hovorí autorka štúdie Hana Kahleová. To predstavuje jasnú výzvu pre zdravotnícky systém: Jednoduché zmeny v stravovaní by mohli pomôcť obyvateľstvu žiť dlhší a zdravší život.
Náklady na zdravotnú starostlivosť by mohli explodovať
Podľa Centier pre kontrolu a prevenciu chorôb (CDC) je chronické ochorenie súvisiace so životným štýlom hlavnou príčinou úmrtí a postihnutí v Spojených štátoch. Tieto choroby sú zároveň najvyšším nákladovým faktorom ročných výdavkov na zdravotníctvo. (Vb)
Informácie o autorovi a zdroji
Tento text zodpovedá požiadavkám lekárskej literatúry, lekárskym usmerneniam a súčasným štúdiám a bol skontrolovaný lekármi.
Absolventský editor (ZŠ) Volker Blasek
Swell:
- Hana Kahleová, Susan Levin, Neal D. Barnard: Strava založená na rastlinách pre zdravé starnutie; v: Journal of American College of Nutrition, 2020, tandfonline.com
- Výbor lekárov pre zodpovedné lekárstvo: Rastlinné stravovacie návyky podporujú zdravé starnutie, podľa New Editorial (uverejnené: 10. júla 2020), pcrm.org
