Správy

Spomeňte si: Listeria objavená v syre

Spomeňte si: Listeria objavená v syre


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Listeria: Výrobca pripomína množstvo syrov kvôli baktériám

Spoločnosť Käserei Vogel AG zo Švajčiarska začala pripomínať množstvo druhov syrov. Opatrenie sa uskutoční po zistení Listeria v syre výrobcu. Tieto baktérie môžu vyvolať chorobu „listeriózy“.

Ako uvádza Švajčiarsky federálny úrad pre bezpečnosť potravín a veterinárne záležitosti (BLV) na svojej webovej stránke, interné kontroly v mliekareň Vogel AG ukázali, že listeria v syre a vo výrobnom zariadení. FSVO preto uverejnil verejné varovanie.

Výrobky by sa nemali konzumovať

„Konzumácia syra z farmy môže byť zdraviu škodlivá,“ uviedlo varovanie. FSVO „odporúča nekonzumovať dotknuté výrobky“.

Podľa informácií výrobca informoval zákazníkov a zariadil, aby sa výrobky uviedli do predaja.

Ovplyvnené sú nasledujúce produkty spoločnosti Käserei Vogel s číslom spoločnosti CH-5707:

  • Divoký cesnakový smotanový syr
  • Organický cesnakový smotanový syr
  • Organický korenený smotanový syr
  • Organický syr Schafberg
  • Organické brie
  • Organické ovčie mutschli
  • Organický kozí syr
  • Organické brie
  • Brie de-luxe / Brie Bloc
  • Brie paradajka
  • Brie Carré
  • Syr Chnobli
  • Jahodový syr
  • Pepřový smotanový syr "Don Pepe"
  • Rauch chäsli
  • Organický horský syr Steinerberger
  • Steinerberger Mutschli
  • Steinerberger štvrtina tuku
  • Povedzte kozím syrom
  • Originálne Schwyzer Bergkäse (švajčiarske údolie nožov)
  • Urschwyzer polotučný
  • Bylinkový syr Urschwyzer
  • Horský syr Wildspitz
  • Organický smotanový syr s prírodným varením
  • Kozí smotanový syr
  • Kozí syr A.X.V.

Podľa úradov sa výrobky predávali na celom území Švajčiarska a podľa správ z médií sa pravdepodobne dostali aj do Nemecka.

Infekcia môže byť pre určitých ľudí nebezpečná

Listeria sú baktérie, ktoré môžu spôsobiť chorobu „listerióza“.

U zdravých dospelých je infekcia zvyčajne nepoznateľná alebo má neškodný priebeh s príznakmi podobnými chrípke, ako je horúčka a bolesť svalov alebo zvracanie a hnačka, vysvetľuje Bavorský štátny úrad pre zdravie a bezpečnosť potravín (LGL).

Podľa FOAG sa však u imunokompromitovaných ľudí môže vyvinúť „rad závažných príznakov, ktoré môžu mať za určitých okolností fatálne následky“.

Podľa odborníkov môže infekcia Listeria počas tehotenstva „viesť k potratu alebo sa dieťa môže narodiť s otravou krvi alebo meningitídou.“ (Ad)

Informácie o autorovi a zdroji

Tento text zodpovedá špecifikáciám lekárskej literatúry, lekárskym usmerneniam a súčasným štúdiám a bol skontrolovaný lekármi.



Video: Listeria symptoms: What is Listeria? How to avoid serious infection amid deadly outbreak (Október 2022).