We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Zjedzte všetko so škrupinou: Zdravotné riziká vyplývajúce z nového trendu # shellonchallenge
V posledných niekoľkých rokoch boli na internete opakovane uverejňované rôzne výzvy, z ktorých niektoré by mohli mať dokonca život ohrozujúce následky. #Shellonchallenge momentálne pripravuje kolá. Je to o jedení jedla s miskou. Zástancovia spotrebiteľov poukazujú na to, že to môže viesť k zdravotným problémom.
Konzumujte zdravšie potraviny
Odborníci na zdravie odporúčajú jesť najmenej päť až desať porcií ovocia a zeleniny denne. To dodáva telu dôležité vitamíny a minerály a chráni vás pred chorobami. Preto je dobré vidieť ľudí, ako sa navzájom pýtajú, aby jedli také potraviny. Nový trend #shellonchallenge je o jedení jedla s miskou - alebo dokonca s obalom. Zástancovia spotrebiteľov vysvetľujú, prečo to v mnohých prípadoch nie je dobrý nápad.
Jedzte ovocie a zeleninu v koži
V súčasnosti existujú rôzne videá a fotografie ľudí, ktorí jedia niečo so škrupinou („škrupina“) na Twitteri, Snapchate a ďalších sociálnych kanáloch.
Aj keď jedlo, ako je mrkva, sa môže jesť nešúpané, a toto odporúčajú aj odborníci v oblasti zdravia na jablká, broskyne alebo uhorky, situácia v prípade pomarančov, banánov, orechov alebo dokonca surových vajec je veľmi odlišná.
Spotrebiteľské centrum Brémy na to upozorňuje v správe.
Nie všetko je vhodné na konzumáciu s miskou
V správe obhajcovia spotrebiteľov vysvetľujú, prečo by sa niektoré potraviny nemali jesť surové a vylúpané:
Surové zemiaky s kožou: solanín obsiahnutý v zelenine môže spôsobiť bolesť brucha.
Orechy s škrupinou: keďže škrupina nie je trávená, môže dôjsť k ľahkým zraneniam.
Pomarančové a citrónové kôry: Hoci sa na pečenie používajú menšie množstvá a sú tiež vykladané, na tento účel by sa podľa možnosti mali používať iba nespracované ekologické výrobky. Aj tieto by sa mali pred konzumáciou dôkladne umyť a osušiť handrou, aby sa predišlo možným zvyškom pesticídov alebo iným usadeninám.
Mango a banán: pred konzumáciou by sa malo ovocie umyť. Ani po olúpaní by sa nemalo zabúdať na umývanie rúk, pretože šupy sa často navlhčujú pesticídmi, ktoré sa inak úplne absorbujú.
Vajcia: Podľa poradenského centra pre deti by deti a staršie osoby nemali jesť surové vajcia, pretože ľahko spôsobujú infekcie potravín. Vaječné škrupiny pozostávajú hlavne z vápna (vápnika) - hoci nie sú zásadne nebezpečné, môžu sa tu vyskytnúť aj malé zranenia.
Neprehĺtajte plastové obaly
Podľa odborníkov sa teraz výzva týka aj balených potravín - napríklad čokoládových tyčiniek s plastovým obalom.
Malo by sa však za každú cenu vyhnúť pozretiu plastových obalov.
Okrem rizika zranenia sa môžu uvoľniť aj látky z plastových obalov v gastrointestinálnom trakte, čo môže v dlhodobom horizonte viesť k chorobám.
Plastové obaly navyše pravdepodobne nie sú príliš čisté v závislosti od toho, koľko rúk ste už prešli.
Vplyv konzumácie plastov na zvieratá je možné vidieť na obrázkoch mŕtvych morských vtákov, rýb alebo veľrýb, ktoré majú v žalúdku plast.
Spotrebiteľské poradenské centrum v Brémach má ďalší tip: Ak sa chcete absolútne zúčastniť tejto výzvy, môžete použiť umytý špargľu alebo rebarbora - sú v sezóne a misky sú tiež jedlé. (Ad)
